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怎么让鸽子快速配对(初次养鸽子要养几对)

2023-06-09 20:32:05 | 181人围观 | 金牛座运势

枸杞炖鸽子

材料：鸽子1只，枸杞20克，盐适量。

做法：

1、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。

2、陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。

银耳陈皮炖乳鸽

怎么让鸽子快速配对

制作方法：一

1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。

2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。

柠汁煎乳鸽

怎么让鸽子快速配对

材料：

乳鸽2只、调好柠檬汁150克、老抽25克、绍酒15克、白糖5克、麻油5克、生油150克、味精5克

做法：

1、乳鸽刮好洗净，切开，起锅落油，胡椒、食盐和乳鸽加盖煮沸5分钟，再加牛油，起锅乳鸽和汁分开。

2、开油锅将鸽炸至黄褐色熟透，上碟淋上原汁加

制作方法：二

1、所需食材：乳鸽1只，葱，姜，陈皮，盐，鸡精，料酒。

怎么让鸽子快速配对

2、乳鸽洗净，葱切段，姜切片，陈皮洗净。

3、锅里加水，放入料酒、生姜片和鸽子，加热至水开，撇去浮沫。

4、焯过水的鸽子放入凉水中浸泡一下。

5、另取砂锅，加入清水，放入姜片、葱段，先大火煮开，再小火慢炖1个小时。

6、关火后加入盐和鸡精调味，再盖上盖子焖15分钟即可。

小贴士：

1、煮鸽子汤时一定不能放花椒、八角，否则汤味会失去鲜美。

2、焯过水的鸽子过遍凉水，更容易煮烂。

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